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热烈庆祝我司为华中师大一附中安装明厨亮灶项目


饮食安全工作一直都是华中师大一附中学校后勤工作的重点,为了更好地守护师生舌尖上的安全,我司武汉市星月视文化传媒为实施了“明厨亮灶”工程,从食品采购源头到生产操作环节加强的食品安全的把控。后厨加工操作间、库房、加工制作间等全过程直接反映到电子显示屏,在食堂一楼大厅增设“食品安全信息公示”屏,公开食品原辅料检测内容,并将“视频”厨房信号接入相关监管信息平台,实现远程监管,提高监管效能。